五花肉蒸银鱼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g银鱼干
- 适量生粉
- 适量胡椒粉
- 适量花生油
肉类
- 100g五花肉
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将五花肉清洗干净，切片状，加生粉、油、盐、胡椒粉搅拌均匀腌一下，备用。
2
银鱼干洗干净后，放在碟上备用
3
姜切片再切丝备用
4
把腌好的五花肉均匀铺在银鱼干上面，撒上姜丝，浇一点花生油
5
锅放适量水煮开，把装着银鱼干的碟放进锅里蒸20分钟
6
银鱼干蒸熟后，再浇上一点酱油即可
