老少皆宜的家常豆腐，超级下饭
简单
4人份
每次吃这个豆腐都要吃两碗米饭，因为拌饭真的太香了
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺辣酱
- 1块豆腐
- 4瓣蒜
- 适量水淀粉
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
537.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①准备食材：豆腐切小块，猪肉剁馅，姜蒜切粒，葱切碎
2
②起锅烧油，下猪肉煸炒出油脂
3
③下入姜蒜，一勺豆瓣酱
4
④一勺辣酱
5
⑤炒出红油
6
⑥加入适量清水
7
⑦大火烧开
8
⑧加一勺蚝油
9
⑨适量盐调味
10
⑩焖煮3-5分钟，剩一点汤汁的时候加入适量水淀粉勾芡，转小火焖30秒左右
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⑩①撒葱花
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⑩②翻炒均匀出锅
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⑩③撒白芝麻即可
14
好吃下饭的家常豆腐就做好啦
