恋家厨师机天机系列之奶酪手撕包
简单
4人份
在这添加剂充斥的年代，唯有自己做的才放心
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 20克全脂奶粉
- 500克高筋面粉
- 50克奶酪
- 60克炼奶
- 6克酵母
- 70克蛋液
- 70克黄油
调味料
- 5克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料除黄油外全部放进和面桶里用1-2档将面团和到稍光滑的状态，需时约1-2分钟。
2
面团和到这个状态加入黄油，然后将档位调至3-4档交替，一直和到面团变成非常光滑，可拉出手套膜。这个需时约6-7分钟，视面团情况而定。
3
非常漂亮的手套膜
4
全程8分钟出膜，杠杠滴！
5
直接拿面团出来整形发酵至8分满，烤箱预热160℃。
6
160℃烤15分钟，145℃烤5分钟，出炉后马上脱模，放烤架晾凉。
7
看看成品组织多漂亮，好吃得不要不要！！
8
来多几张，用手撕着吃才爽
9
晒晒我的天机，大爱，我就是颜值控！
