惊喜甜品！芒果三色布丁，一口下去三种口味
简单
4人份
【芒果三色布丁】集牛奶、奶昔和快乐肥宅水于一体的三色布丁，简直是吃货们的福音。一杯小小的布丁被均匀地分成了三个颜色，白色，透明和金黄，每种颜色又分别代表了不同的味道，只需轻轻一口你就能同时吃到三个味道，收获三倍的幸福。看上去高颜值又精致的甜品，其实操作起来并不难，跟我一起做吧。
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食材清单
其他
- 100g雪碧
- 130g牛奶
- 15g吉利丁
- 6g细砂糖
- 70g芒果肉
- 适量芒果丁
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将吉利丁片均匀分成三份，投入冷水泡发备用
2
将100g牛奶加热至温热，加入细砂糖和5g泡发的吉利丁片拌匀
3
将杯子倾斜放置，倒入牛奶液，放入冷藏，凝固十分钟
4
将30g牛奶和70g芒果肉放入料理机，打至奶昔状
5
加热至温热，放入入5g泡软的吉利丁搅拌均匀
6
倾斜反方向继续倒入杯子，放入冷藏，凝固
7
将雪碧加热至温热，投入5g吉利丁片，拌匀
8
取出凝固好的布丁，撒上适量芒果粒，倒入雪碧，放入冷藏凝固1小时即可
