因为宿舍只有电煮锅,怕跳断,做之前有点没把握,在网上看了好多教程,今天终于做了一次,还比较成功,推给大家!
747.0 卡
12.0 克
11.0 克
11.0 克
4.0 克
1.0 克
270.0 毫克
E,C
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
买回来的鸡腿留着骨头,用骨头先炖骨头汤,去除血末和泡泡。到出大碗里备用。这期间把鸡腿肉洗干净,用盐、料酒、姜片腌制一小时。然后把鸡腿肉也焯水捞出,洗干净。
把配菜都洗干净,切成小块。
锅洗净擦干净,先放油,再打开开关,我用的是小档。放姜片煎一下,放入鸡腿肉,炒香,再放入土豆和胡萝卜翻炒。
加入水和咖喱块,以及香菇。
大火煮,随时翻动,以免粘锅,煮到粘稠就可以吃了。图上的不够粘稠,我后来又煮了一会就好了。