#寝室#电煮锅版咖喱鸡肉饭

简单 4人份

因为宿舍只有电煮锅,怕跳断,做之前有点没把握,在网上看了好多教程,今天终于做了一次,还比较成功,推给大家!

#寝室#电煮锅版咖喱鸡肉饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 2只鸡腿
  • 4个香菇
  • 4块咖喱块
  • 半根胡萝卜
  • 适量水
蔬菜类
  • 3-4片姜

营养成分

热量

747.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

4.0 克

1.0 克

270.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

买回来的鸡腿留着骨头,用骨头先炖骨头汤,去除血末和泡泡。到出大碗里备用。这期间把鸡腿肉洗干净,用盐、料酒、姜片腌制一小时。然后把鸡腿肉也焯水捞出,洗干净。

2

把配菜都洗干净,切成小块。

3

锅洗净擦干净,先放油,再打开开关,我用的是小档。放姜片煎一下,放入鸡腿肉,炒香,再放入土豆和胡萝卜翻炒。

4

加入水和咖喱块,以及香菇。

5

大火煮,随时翻动,以免粘锅,煮到粘稠就可以吃了。图上的不够粘稠,我后来又煮了一会就好了。

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