简单快手的烤饼

简单 4人份

烫面的饼不容易做,因为把握不好温度,有了小美一切变得简单,做起来也很快,虽然早上现做也能来得及,但我还是做好了放冰箱第二天现烤的,不影响成品效果,看大家自己怎么方便。

简单快手的烤饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 105克水
  • 200克中筋面粉
  • 5克油
  • 内馅儿
  • 适量猪油
  • 适量红糖粉
蔬菜类
  • 适量葱
调味料
  • 1/4茶匙盐
  • 适量盐

营养成分

热量

360.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

444.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将水、油、盐放入主锅,2分钟/50度/小勺。

2

趁热加入面粉,10秒/速度3混合,再3分钟糅面。

3

将揉好的面团取出,分成六份,盖上保鲜膜松弛5分钟。

4

将红糖粉(白砂糖也可以)5g左右,包入其中,像包包子一样包起来,收口一定要包紧,不然烤的时候会漏出来。

5

咸的就是加入一小坨猪油(不要太多,一点点就好)葱、一点儿盐。包起来,注意收口。

6

将包好的面团轻轻擀开成椭圆,一定一定不要擀破皮,适当擀开就行。不然破皮就没办法膨胀哦。

7

粘点水轻轻沾上芝麻,预热烤箱250度,烤制五分钟,表面上色即可。如果是对小烤箱,烤箱温度高,不一定要五分钟,看到已经膨胀,表面上色即可。

8

烤好后的样子

9

看起来不错,吃起来也挺香。

10

小学生比较喜欢甜味,我个人也觉得红糖的很好吃。

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