培根虾仁意式脆皮披萨
简单
4人份
基本不用发面，很省时间，饼边脆脆的太棒了！面团可做两个9寸披萨饼皮。
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食材清单
其他
- #披萨用材料
- #披萨酱
- 10g黄油（面团用）
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 200g马苏里拉芝士
- 450g#面团（可做两个面饼）
- 450g中筋面粉
- 5g酵母
- 8个大虾
- 七片培根
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 10g糖
- 5g盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面团用材料全部混合，温水和面大约200g。放酵母和盐糖的时候隔角分开。揉面大约十分钟，贴保鲜膜放置暖气边。
2
制作披萨酱。黄油放入热锅，切好的洋葱块倒入，煸炒变软后，加入番茄酱，继续翻炒，炒的的变少后，加入黑胡椒粉，（如有披萨草加入更好，我跑了好几家超市都没买到），翻炒两分钟出锅。
3
热锅黄油放入，将培根放入翻炒，炒至变色出香后，出锅备用。放入处理好的开背大虾煎熟，出锅备用。将西红柿青椒切好备用。
4
面团分成两半，擀面杖擀平。披萨盘涂油，放入面饼。面饼周边涂油，用叉子在中间插孔。烤箱210度预热5分钟，面饼烤15分钟。
5
烤好后，面底抹披萨酱，撒一层马苏里拉芝士，铺上培根大虾蔬菜，再撒入马苏里拉芝士，最后可撒些玉米粒豌豆粒。
6
预热烤箱210度10分钟，放入披萨，烤20分钟。好啦，饼边脆脆的超好吃！我做的饼底最成功的一次！
