视频菜谱：机器猫最爱的铜锣烧
简单
4人份
网页版可以直接看视频，手机党暂时无法观看，请收藏菜谱，并移步至网页版观看。 虽然完整的看机器猫的动画片已经是十几年前的事情了，可是现在我还会为能拥有一整套的机器猫漫画而激动的不行，周末动画频道里放的话，依然会老老实实的看上半天。所以，机器猫最爱吃的铜锣烧也成了记忆里再熟悉不过的零食，第一次吃到铜锣烧还是在一家日餐馆里，包在一个小小的透明塑料袋里，味道怎么样早都不记得了，但是初次相逢的唏嘘却还清清楚楚。不管他是叫机器猫还是多啦A梦，永远是我心中最神奇的那个蓝胖子。 关注“小羽私厨”，每晚更新三至四道私房菜谱。 微信公共账号 ：“xiaoyusichu” 新浪微博：桐小羽
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 1克泡打粉
- 3个鸡蛋
- 60克牛奶
调味料
- 1克盐
- 40克白砂糖
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三个鸡蛋打入碗中，白砂糖40克，倒入蛋液碗中，搅匀
2
牛奶60克，倒入，搅匀
3
低筋面粉、盐、泡打粉混合后，过筛，倒入（2）中
4
搅匀，直至面糊没有面粉颗粒
5
不沾的平底锅预热，不需要倒油，倒一勺面糊
6
等面糊表面形成小气泡之后，将其小心的铲起，晃动几下，这样可以让没有凝固的面糊进入空洞中，否则表面会有因为气泡形成的难看的洞洞
7
放回锅中，稍后片刻，将其翻面，略煎一下，表面凝固即可
8
将红豆沙均匀的涂在两片上，捏合即可
