紫薯芋头糯米糍/糯米饼
简单
4人份
一袋小紫薯+一个大芋头，切块蒸熟，尽量软一点，然后拿70克紫薯和200克芋头搭配130克牛奶搅拌成泥，加入适量炼乳～ 用糯米粉加牛奶搅拌蒸20分钟加一小块黄油揉搓，就做成了糍粑 然后凹造型即可 另外多的芋头加一点紫薯压成泥做馅料，加入适量炼乳，用之前多出来的紫薯芋头泥加适量糯米粉，加到可以揉搓成团子为止，搓圆加馅压扁，然后入油锅煎即可
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食材清单
其他
- 130克牛奶
- 200克芋头
- 70克紫薯
- 适量炼乳
- 适量糯米粉
- 适量黄油
调味料
- 3勺白砂糖
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一袋小紫薯+一个大芋头，切块蒸熟，尽量软一点，然后拿70克紫薯和200克芋头搭配130克牛奶搅拌成泥，加入适量炼乳～
2
用糯米粉加牛奶搅拌蒸20分钟加一小块黄油揉搓，就做成了糍粑
3
然后凹造型即可
4
另外多的芋头加一点紫薯压成泥做馅料，加入适量炼乳，用之前多出来的紫薯芋头泥加适量糯米粉，加到可以揉搓成团子为止，搓圆加馅压扁，然后入油锅煎即可
5
成品
