鱼肉的鲜美,配合营养鸡蛋,再配合蔬菜,面粉,营养均衡,配上白粥或者作为零食也是不错的选择
786.0 卡
12.0 克
5.0 克
27.0 克
6.0 克
20.0 克
227.0 毫克
E,B
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
1,将土豆蒸熟,喜欢的其实还可以加胡萝卜,一起蒸熟,记得不要太大块,切小小粒
将面粉,鸡蛋,剁茸的龙利鱼(生的也不怕,龙利鱼很快熟,如果怕也可以先蒸一下剁碎放进去),蒸好的土豆放在一起搅拌,鸡蛋可以不用分开,看个人喜欢吧,一岁以下不要加蛋清哦
过筛面粉,不过筛容易结块,搅拌费时,面粉的用量大概就可以了,不要太稀,有点稠就ok,不需要另外加水,因为鸡蛋的水份足够了,1岁以上可以加点盐,当然不加也可以,全部搅拌均匀就可以煎了
不需要用油,低火无油煎,煎到一面表面起泡泡,能翻动另一面就算成功了,另一面再煎一回,基本就ok了,两面呈金黄色,煎太久可能会硬哦