炸鸡肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺淀粉3
- 块鸡胸肉一
- 葱姜末少许
- 鸡蛋2个
调味品
- 克盐4
- 勺料酒2
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切小块，用清水泡至没血水。
2
鸡胸打成肉蓉，后加葱，姜，料酒，盐，调味。
3
加鸡蛋，淀粉，上劲后，上油锅炸至金黄色。
4
控制好油温。
5
出锅装盘既成。
