新疆烤包子（空气炸锅版）
简单
4人份
姐姐和姐夫送给我一只没结婚的羊娃子，清炖，红焖，烧烤.... 各种吃法愉快的从我的脑子里闪过~~ 当然还有烤包子~~ 哎呀，一想到皮薄肉多，皮酥肉嫩，香喷喷的烤包子，馋死了~· 立马动手，明天的早餐就吃香喷喷的烤包子~~
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 220克羊肉
- 料酒，黑胡椒粉，味精
- 盐，孜然，油
- 适量牛奶
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
546.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉三瘦七肥，切小粒，加入料酒，黑胡椒粉，味精，盐，孜然粉，油，洋葱碎拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱腌制。
2
洋葱我是用料理机打碎，免得辣眼睛。
3
200克面粉，打一个鸡蛋，用牛奶活面。揉匀后盖上盖子，也放到冰箱里。
4
早晨把馅料和面团从冰箱里拿出来醒一醒。
5
醒好的面团，分成小剂子，大概40-45克一个。
6
面皮擀成方形的，适量馅料放到面皮中间，面皮周边抹点水，让面皮易粘合。
7
像叠被子一样折起来，一定要确保面皮粘住，不然烤的时候汤汁会漏出来。
8
包好后，用手掌轻轻压一下。
9
空气炸锅里铺上锡纸，在锡纸上刷一层薄油，避免粘锡纸。
10
在包子表面刷一层蛋液，为了上色好看。
11
空气炸锅200度，先烤10分钟，翻面后再烤5分钟。
12
金黄诱人，香气扑鼻，好吃到停不下来。
13
空气炸锅烤的时间短，超级方便，省心，想吃了晚上准备好材料，早餐就可以吃到，这个量做了8个，两个人吃的美美哒~
