南枣核桃黑芝麻枸杞膏
简单
4人份
产后脱发严重，结合其他方子，弄了个南枣核桃黑芝麻枸杞膏
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食材清单
其他
- 150克核桃
- 15克黄油
- 200克枣肉
- 20克枸杞
- 20克黑芝麻
- 25➕25木薯淀粉➕水
- 300克麦芽糖
营养成分
热量
518.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
350.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
枣子用豆浆机打成泥，豆浆机的最低水位线
2
打好之后，过滤掉大部分枣子的皮，还有小小的弄不掉也没事
3
放进平底锅，中大火炒，尽量收干水分，枣泥会溅开来，关火，晾一会。
4
关火的时间，混合木薯淀粉加水，然后平底锅中加入麦芽糖和黄油，开中大火搅拌
5
搅拌到全部沸腾冒泡，将木薯淀粉液倒进平底锅，快速搅拌。会发现有点稠了，继续搅拌吧！搅拌的过程40分钟左右。
6
搅拌到刮刀翻的时候，那个枣泥团也跟着翻起来，就差不多了，这个时候小火，倒入核桃黑芝麻枸杞，翻拌到都均匀裹上枣泥，关火。
7
倒在这个盘里，我怕黏，盘里放了油纸，倒上去之后再撕一张油纸，戴上防烫手套开始压。压平，压整实。放凉后切。
8
之后用糖纸包起来。
