简单低卡健康盒子蛋糕
简单
4人份
老妈不让买外面的面包，但我特别想吃甜食，只能用家里的食材做个简易的啦，不过很好次，还很健康！
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食材清单
其他
- 一个番石榴
- 一个鸡蛋
- 一勺牛奶
- 一勺面粉
- 一瓶安慕希酸奶
- 适量红薯
- 适量红豆
- 适量葡萄干、坚果等
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯上锅蒸熟
2
蒸的同时把浸泡一晚的红豆加两倍的水放入锅中煮
3
这时可以制作蛋糕体。将一个鸡蛋打散，加入一勺面粉、一勺牛奶、两勺安慕希、几滴柠檬（可省略），搅拌均匀后放到微波炉，高火一分钟。
4
蛋糕体制作好后层面切开，分成两片
5
豆子煮的过程中视情况加热水进去，煮至开花，小火炒到水分蒸发，大概成这个样子就可以了，盛出备用。
6
蒸好的红薯用勺子捣成泥，放在碗里备用
7
原料已经全部备好，底下一层蛋糕体、一层红薯泥、一层红豆馅、一层安慕希，再按此顺序铺一层，最上面撒上葡萄干和坚果粒就完成啦～
8
吃了一大盒，很满足还无负担👌
