桂花紫薯酒酿圆子
简单
4人份
带着这样的欢喜心来做一碗酒酿圆子，借了紫薯浓重的紫，再随手撒上一把黄金桂，也真要有这样的声色才衬得起满堂花醉吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 桂花
- 牛奶
- 甜酒酿
- 糯米粉
- 紫薯
- 蜂蜜
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
907.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮成熟，趁热压成紫薯泥，加入少量蜂蜜、干桂花、牛奶搅拌均匀
2
将适量糯米粉加入紫薯泥种，合成光滑柔软的面团
3
将面团团成樱桃大小的圆子备用
4
锅内加适量水，沸腾后下汤圆，待浮起加入甜酒酿，再次沸腾后盛入碗中，撒干桂花装饰即成
