黑麦枣核桃饼干
简单
4人份
黑麦枣核桃饼干加入香蕉口感外酥脆内松软，除了枣夹核桃的味道，还有淡淡的香蕉味儿，如不加或少加红糖，可以做代餐小零食。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1个鸡蛋黄
- 1克小苏打
- 1根香蕉
- 250克黑麦粉
- 2克泡打粉
- 50克核桃仁
- 50克橄榄油
- 50克红枣肉碎
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核，枣肉切碎；核桃仁入烤箱180℃烤3-5分钟（各家烤箱不同，注意核桃仁别糊了），放凉切碎备用。
2
香蕉切片、黑麦粉、鸡蛋、橄榄油、泡打粉、小苏打全部和匀，加入红枣肉碎、核桃仁，拌匀。
3
分成16等份圆球，略按压成饼，刷蛋黄液，入烤箱180℃烤15分钟。
4
出炉外酥内松，淡淡的香蕉、枣核桃味道超赞。
