川贝银耳百合枸杞炖雪梨

简单 4人份

川贝清热化痰,对热症引起的咳嗽有着显著的疗效,与银耳百合枸杞搭在一起,清火滋润,调节气血,也是夏天一道清爽的甜汤。

川贝银耳百合枸杞炖雪梨
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食材清单

其他
  • 10克干百合
  • 10克枸杞
  • 15克干银耳
  • 1个雪梨
  • 5克川贝
  • 适量油
调味料
  • 25克冰糖
  • 适量盐

营养成分

热量

469.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

306.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

川贝碾碎,银耳、百合、枸杞用清水泡发后清洗滤干,冰糖置于小碗中备用

2

雪梨去皮去核切成块

3

取一大炖盅,将步骤1,2中所有材料放入,加入清水至九成满;电饭煲注入小半锅水,炖盅盖上放入煲中,盖上盖子,调到煮饭,煮至沸腾上汽时,改成煮粥,炖2小时左右即可~

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