零失败的低脂酸奶纸杯蛋糕
简单
4人份
空闲的时候，在家做上几炉蛋糕，满室飘香！
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食材清单
其他
- 150克酸奶
- 3个鸡蛋
- 50克左右低筋面粉
- 两滴白醋
- 少量色拉油
- 适量椰蓉
- 适量葡萄干
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清蛋黄分离，蛋清加两滴白醋糖打发至尖尖角状态
2
蛋黄加入酸奶，色拉油，少量白糖搅打均匀。筛入低筋面粉，用搅拌勺之字形搅拌均匀并过筛。
3
将蛋黄糊倒入打发的蛋清中，翻拌均匀。将蛋糕糊倒入纸杯中，八分满。顶上撒入葡萄干，椰蓉。
4
烤箱预热，将蛋糕坯放入，迷你烤箱140°烤30分钟。