零失败的低脂酸奶纸杯蛋糕

简单 4人份

空闲的时候,在家做上几炉蛋糕,满室飘香!

零失败的低脂酸奶纸杯蛋糕
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食材清单

其他
  • 150克酸奶
  • 3个鸡蛋
  • 50克左右低筋面粉
  • 两滴白醋
  • 少量色拉油
  • 适量椰蓉
  • 适量葡萄干
调味料
  • 20克白糖

营养成分

热量

390.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

724.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛋清蛋黄分离,蛋清加两滴白醋糖打发至尖尖角状态

2

蛋黄加入酸奶,色拉油,少量白糖搅打均匀。筛入低筋面粉,用搅拌勺之字形搅拌均匀并过筛。

3

将蛋黄糊倒入打发的蛋清中,翻拌均匀。将蛋糕糊倒入纸杯中,八分满。顶上撒入葡萄干,椰蓉。

4

烤箱预热,将蛋糕坯放入,迷你烤箱140°烤30分钟。

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