柚子酒

简单 4人份

5月份的时候,第一次尝试着泡了青梅酒,非常成功😄于是在6月份的时候,又泡了小樱桃酒,味道呢不如青梅酒那么老少皆宜,但是也有一部分喜欢的人群,所以就想着用其他的水果试一试,也许会有不一样的惊喜呢🤪🎊

柚子酒
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2500ml白酒(38度)
  • 2个(2200克)柚子
调味料
  • 10克食盐
  • 500克冰糖

营养成分

热量

404.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

428.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步,准备好上述的原材料,再准备一个8升的玻璃瓶子,瓶子用热水烫一下,控干,再把里面的湿气都晾干,保证瓶子内没有水气!

2

第二步,用食用盐搓洗好一个柚子的表面,将表面的清洗干净,用刀把皮大面积的片下来,备用!

3

第三步,将柚子果肉择到干净的盘子当中备用。要求没有果皮,没有柚子上面的筋!(佩戴一次性手套🧤会更好操作一些,这一步比较需要耐心,可以配上音乐,享受站着腰疼的感觉😂)

4

第四步,将刚才准备好的柚子皮用模具压出自己喜欢的样子,把多余的白色海绵状物体切除,这些果皮会增加酒中柚子的味道,也可以起到装饰的作用!

5

第五步,将果肉和冰糖一层一层码进刚才准备好的大玻璃瓶中,最上面铺上可爱的柚子皮!

6

第六步,倒入白酒,将瓶子口用保鲜膜封好,封存一个月就可以喝了!祝福小伙伴们好胃口哦!

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