抹茶白玉

简单 4人份

抹茶白玉。。。日本的叫法,听上去悬乎了点,其实就是糯米团子么。微微压扁的造型实际上也常见的呀,苏州的瘪嘴团(甜吃就是南瓜瘪嘴团,咸吃喝青菜什么的一起~)和它简直就是一个模子里刻出来的~瘪嘴团瘪嘴团,够形象的吧XD

抹茶白玉
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食材清单

其他
  • 抹茶粉
  • 糯米粉
调味料
  • 白砂糖

营养成分

热量

553.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

10.0 克

2.0 克

846.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉和水按照1:1的比例调和揉匀分成两份

2

用几滴水将抹茶粉调匀后揉进其中一份,各自分成小剂子后揉圆、用手指在中间微微压扁

3

水煮开后将糯米团子下锅,煮至浮起后捞出过凉开水

4

糯米团子配上提前用喜欢的水果(我用了柚子肉,偷懒不想煮糖水的话直接调些蜂蜜水,也可以用蜜红豆啊牛奶啊什么的)煮成的糖水就好了

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