摩飞多功能锅菜谱系列之山楂雪球
简单
4人份
冬天必做必吃的小零嘴——雪球山楂。自己做的卫生放心，进补的肉肉吃腻了，来几颗消化消化，不去籽，让其在嘴里多转游会儿，也能活动活动面肌，帮助美容哦~使用摩飞多功能锅，不粘锅，清洗起来也更方便。酸甜可口的山楂雪球，赶快做起来吧！ ！戳此购买！ https://www.xiachufang.com/goods/85474/?from_userid=129951685
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食材清单
其他
- 100ml水
- 200g山楂
- 几滴白醋
调味品
- 100g白糖
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把买好的山楂准备好；
2
用盐水把山楂清洗一下；
3
剪去山楂蒂；
4
用厨房纸把洗好的山楂擦干净；
5
备好白糖、山楂、白醋、水；
6
预热摩飞多功能锅，把糖与水同时开始煮；
7
调至中小火，边煮边搅拌；直至糖全部融化；起泡，然后关火。
8
把山楂倒入锅中，快速翻拌，让每个山楂上都裹满糖；
9
随着温度降低，糖霜越来越白直至凝固即可。
