经典原味黄油曲奇饼干
简单
4人份
美味的曲奇来啦 还在等什么 一起动手做起来吧
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食材清单
其他
- 200克黄油
- 250克低筋面粉
- 50克牛奶
调味料
- 2克盐
- 75克细砂糖
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好白砂糖 75克，牛奶50克，低筋面粉250克
2
将准备好的白砂糖倒入牛奶乳化
3
将黄油先常温放到软化 然后再打发 打到颜色有一点发白 有层次感
4
将拌好的糖水分三次倒入打好的黄油 ，分三次分别打发好 打到有层次 细腻感
5
倒入低筋面粉 ，不停的搅拌
6
差不多快搅拌好啦 ，继续加油再搅拌一会儿
7
搅拌好的建议冷藏10分钟 然后再装进裱花袋 装好裱花嘴 我们就可以进行挤曲奇啦
8
漂亮的花型弄好后我们就可以上烤箱烤了 ，烤之前烤箱先预热5分钟 ，然后再放进去烤哦 。
9
上火170，下火170，烤20分钟 美味就可以出炉啦
