全麦青菜香菇包（低卡健康）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g圆白菜
- 200g温水
- 350g全麦面粉
- 3g酵母
- 50g玉米面
- 两大片香干
- 八朵湿香菇
营养成分
热量
784.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用温水搅拌静置十分钟
2
全麦面和玉米面搅拌
3
静置好的酵母一点一点加入面粉和面团，发酵两倍大小（全麦面不会发的像白面那么大）
4
发酵好揉十分钟左右排气，静置十分钟
5
揉好的分成每个35g左右的小剂子，赶成中间厚一圈薄的包子坯。
6
青菜馅按自己喜欢口味放佐料，在包之前放。然后开始包
7
包好醒二十分钟左右，凉水上锅，水开二十分钟，关火焖五分钟出锅
