广东柴火咸肉粽

简单 4人份

😏喜欢肥猪肉粽子,超赞的…… 还加点干贝,带点海鲜味道。😂想想都觉得流口水啦…… 我们是没有加酱油的哦,只是糯米加点盐。

广东柴火咸肉粽
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食材清单

其他
  • 勺五香粉
  • 干贝
  • 片粽叶
  • 白芝麻
肉类
  • 克五花肉
调味料
  • 克盐
谷物
  • 克糯米
豆制品
  • 克绿豆

营养成分

热量

222.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

765.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

粽叶:先清洗一遍,然后煮一下,出锅后再洗一次。

2

绿豆:提前浸泡,清洗多几次。

3

糯米:提前浸泡,然后清洗干净。

4

通常都是晚上准备好这些,然后第二天就可以弄了。

5

所有材料准备好。

6

干贝提前提前浸泡一下,不需要浸泡太久哦,不然味道都淡了。

7

五花肉:先炒一下,加五香粉,白芝麻,盐

8

然后腌制3-5个小时。

9

哈哈哈……用锅装糯米~

10

因为糯米要加盐,所以直接用锅比较方便,直接用锅铲炒一下就好了。

11

整理粽叶,加糯米,绿豆,猪肉,干贝~

12

😉按照顺序加材料~干贝两三粒就够了,最好捏碎一点,如果你加太多干贝,味道大,会抢粽子味~

13

整理好,包起来啦~

14

😏耐心活~慢慢来~

15

准备下锅煲啦~

16

柴火煲足几个小时哦。

17

新鲜出炉~

18

😉

19

😏

20

超赞的~

21

赶紧做起来吧~

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