宝宝爱吃的蜜汁鸡翅中（空气炸锅无油版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1大勺蜂蜜
- 1小勺玉米淀粉
- 5个大蒜瓣
- 7个鸡翅中
- 一点点胡椒
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
615.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡翅中多冲洗几遍，洗去血水
2
鸡翅中正反两面顺着方向各划拉3道口子，方便入味。（也可以用牙签扎很多孔，但是我很粗糙，喜欢直接划拉刀口）
3
加1小勺盐，半勺料酒，1勺生抽，1/3老抽，1大勺蜂蜜，1点点胡椒，5个大蒜瓣拍散，3小片生姜。抓均匀。
4
抓均匀之后，再加一勺玉米淀粉（图片手滑打错成了面粉😅实际上是玉米淀粉哈）
5
全部抓均匀啦，静置2小时以上等着晚饭时间啦，也可以提前一天腌制好放冰箱保鲜一晚上更加入味。
6
我腌了一下子大概4个小时吧，但是我觉得还是腌一晚上更好。宝宝急着想吃，所以这次的时间有点赶。不赶时间的腌一晚上噢~
7
把鸡翅平铺在空气炸锅里面。
8
180℃，十分钟。。
9
十分钟后拿出来，翻面，把刚才腌制的腌汁刷在鸡翅表面。继续180℃，10分钟烤。到时间看一下，用筷子扎一下，没有血水出来就是好啦。如果喜欢焦一点，就再烤10分钟。
10
我的一共用了20分钟。正反面各10分钟，很嫩。太硬了小朋友吃不动😅
11
甜甜，香香的蜜汁鸡翅中就做好啦！
