秘制炸排骨
简单
4人份
寡人亲自下厨的秘制炸排骨，咸香回味，齿颊留香啊！
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食材清单
其他
- 1kg猪排骨
- 50g淀粉
- 一勺生抽
- 一勺胡椒粉
- 一勺香油
- 两瓣蒜
- 少许料酒
蔬菜类
- 一块姜
- 两根葱
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用生抽，料酒，香油，盐，味精，胡椒粉，姜，蒜，葱配的调料浸泡20分钟。
2
再用淀粉揉好，放锅里用小火蒸了50分钟。
3
最后将蒸好的排骨三次用小锅油炸。
