牙签肉卷
简单
4人份
冰箱里一块肥肉肉和小黄瓜，盘算着如何消灭它们？ 炒着吃， 没新意，再想想。想起有次在外面吃过的一道肉卷，虽然它里面的馅料丰富些，但在这“有限”的条件下， 这样的搭配也不错
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食材清单
其他
- 味精
- 生抽
- 胡椒粉
- 芝麻
- 黄瓜
肉类
- 肥五花肉
调味料
- 盐
- 糖
- 辣椒酱
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
整块肉洗干净，冷水下锅，水漫过肉就行，可以放点盐，煮到用筷子扎透后捞出晾凉备用
2
黄瓜切丝泡在冰水里（这样会更爽脆），肉切成薄片备用
3
调好的盐，酱油，麻油，胡椒粉，辣椒酱，这些，倒入锅中编炒，撒入芝麻就可以了。
4
肉片卷上黄瓜丝，用牙签固定，淋上刚做好的汁，就可以食用了
