青鱼豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 油
- 豆腐
- 青鱼块
蔬菜
- 雪菜
蔬菜类
- 姜丝
- 葱花
调味料
- 少许白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块，雪菜倒出也洗冲洗下
2
锅中多倒入一些油，油热放入鱼块，最好鱼身上要没有水，不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下，中途把鱼翻下身，然后加入料酒，酱油，少许白糖翻匀
3
然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺盐焖烧7，8分钟
4
汤汁收的差不多的时候，撒点葱花即可出锅
