南瓜虾皮鸡蛋素馅饼/麻酱芝麻红糖饼

简单 4人份

秋收了,自家种的南瓜丰收了,各式各样,超嫩的炒着吃,还有图片的南瓜可以做馅吃!用很少的调料烙制美味!两款馅饼了解一下

南瓜虾皮鸡蛋素馅饼/麻酱芝麻红糖饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 15克香油
  • 1个南瓜
  • 2勺半盐
  • 2勺太太乐鲜鸡汁
  • 2把红糖
  • 3个鸡蛋
  • 一小碗虾皮
  • 适量油
  • 适量熟芝麻
  • 适量花生油
  • 麻酱红糖芝麻饼
蔬菜类
  • 10克葱花
调味料
  • 2勺麻酱
  • 少许盐

营养成分

热量

520.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

471.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉加一半热水一半凉水和成团,醒15分钟揉一次,盖盖继续醒着,然后去弄馅

2

南瓜去皮切块,擦丝

3

锅热倒油把鸡蛋炒熟打散盛出备用

4

虾皮过下水,控去水分,放炒鸡蛋的锅里煸炒至虾皮微黄+葱花一起炒香关火晾凉

5

南瓜攥去水分,放炒虾皮的锅里

6

加盐、香油、拌匀

7

最后加太太乐鲜鸡汁调味

8

面搓条下剂

9

擀皮包包子

10

轻轻按扁擀开

11

锅热倒油放饼胚烙制两面金黄出锅

12

剩点面擀开抹麻酱(麻酱加油少许盐调匀)

13

撒红糖,熟芝麻

14

卷起来揪剂子

15

用手轻轻按扁擀圆

16

锅热倒油放饼胚烙制两面金黄出锅

17

皮薄咸香,来碗粥美美哒一餐

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