小清新西红柿肉丸汤
简单
4人份
西红柿总是给我一种小清新的感觉！它丰富的营养想让爱孩子爱上它。肉食主的娃，必须的有肉，好吧那就满足对肉的热爱和小清新的配达！
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 3两肉末
- 三个西红柿
- 适量红薯
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
前腿猪肉切成肉末，红薯粉用水发湿，备用。
2
西红柿用蒸锅蒸几分钟，去掉皮。
3
切成均匀的片。
4
热锅放入油。
5
把西红柿翻炒一下。
6
加入一大碗水，熬制几分钟汤变成微红。
7
在肉末里加上红薯粉、鸡蛋、盐。
8
用筷子搅拌直到肉起泡沫。
9
然后用勺子把肉做成一个一个的丸子，放入烧开的汤圆，用大火滚几开就可以了。
10
香菜切成香菜末。
11
香菜末撒在煮好的西红柿肉丸汤上，完成。
12
配上米饭！小清新出来了！
