零失败凝固型酸奶
简单
4人份
每次带宝宝去超市，总要去酸奶展柜买几个酸奶，各种口味的都想要尝一尝。一个大果粒要8元，十几元一个的酸奶也很多。我也是会过日子的人，嘻嘻……还是自己制作吧！零添加，甜度可以自己掌控。
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食材清单
其他
- 100ml淡奶油
- 1g菌种
- 750ml纯牛奶
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶油放在锅中煮沸
2
加入白砂糖，搅拌至砂糖融化
3
倒入牛奶，加入一包川秀菌粉，搅拌均匀。放入酸奶机种进行发酵8-10小时。
4
发酵好的酸奶，凉透冷藏四小时左右。
5
用淡奶油制作的酸奶，奶香浓郁，口感嫩滑。还可以做成水果酸奶，好吃的很。
