开背油煎虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 盐蚝油
海鲜类
- 只虾
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 克盐
- 酱油
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、虾洗净，开背，去虾线
2
2、锅加入水，煮熟，带皮留用。
3
3、锅里放油，葱花，姜。
4
4、将煮熟的开背虾加入锅中，放入盐，蚝油，酱油，翻炒至虾壳变脆。
5
5、开背虾就做好了。注意要多翻炒一段时间，肉紧实了会比较香
