圣诞花环纸杯蛋糕
圣诞节快到啦！做几个圣诞花环纸杯蛋糕，既简单又应景，小朋友们会很喜欢哦😘
食材清单
其他
- 1滴红色食用色素
- 3-4滴森林绿食用色素
- 33克牛奶
- 350克淡奶油
- 3个鸡蛋
- 41克白砂糖
- 42克玉米油
- 50克低筋粉
- 5个大纸杯#裱花材料#
- 六寸#蛋糕体原料#
- 少许圣诞彩色糖珠
调味料
- 35克糖
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
445.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
先制作蛋糕体，可以参照任何方子制作，也可以买现成的蛋糕切片使用。材料就绪，蛋白蛋黄分离。
玉米油微波炉加热一分钟，筛入低筋粉搅拌匀。
加入牛奶、蛋黄拌匀备用
蛋白打发，七八分就可以，大弯钩或者拎起来比大弯钩还要湿一些。不要打太硬，蛋糕容易开裂。
跟蛋黄糊混合切拌，一般切拌六十七下均匀即可。
倒入六寸模具，在抹布上震一下
预热烤箱150度，模具入烤箱，150度60分钟，下面放一烤盘，倒一杯温水。最后十分钟注意上色情况，上色深了可以加盖一张锡纸。
晾凉以后的蛋糕分片。有现成蛋糕的之前的步骤可以忽略。
用跟纸杯差不多大的杯子抠出圆形蛋糕
这个六寸是五个大纸杯的用量
准备一碗水果，芒果、草莓、蓝莓，任何你喜欢的水果都可以，不要太硬的和水分太多就可以。
淡奶油加糖硬性打发，呈小弯钩。
纸杯底铺上蛋糕片，蛋糕片小的话可以用边角填充（反正看不见😂）
铺一层淡奶油，加一层水果，再铺一层淡奶油
盖上第二层蛋糕片
抹上淡奶油，然后用锯齿刮板刮出花纹，没有锯齿刮板的就用刮板等平的东西抹平。
这是抹好的五个纸杯
分出一小碗淡奶油，剩下的加绿色食用色素调颜色
装入裱花袋，开始顺着纹路裱一圈花
我用的是这个18齿的裱花嘴，比较像松针，也可以用其他的花嘴，裱出来都很好看哦。
然后把小碗里的淡奶油加上红色食用色素，（我没有红色，放了红曲粉，颜色不够鲜艳哈😓），调色挤出蝴蝶结模样，我用的是一个扁嘴的裱花嘴，你也可以直接用袋子剪一个小口挤。
然后放大招，用圣诞糖珠装饰花环，顺着花环撒上各种珠子糖粒。就可以完工啦！放冰箱冷藏一小时以上，就可以拿出来宴请大小朋友啦……
这是后来做的几次，蝴蝶结用了圣诞红色的食用色素
挤了双层的松针状花朵。
