风靡朋友圈的乳酪面包,你吃过嘛?
简单
4人份
最近有没有被你朋友圈的乳酪面包刷屏~ 漂亮的外形加上淡奶油的香甜口感 真是让人欲罢不能的冬日暖心美食
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g牛奶
- 1个鸡蛋
- 20g淡奶油
- 300g高筋面粉
- 30g黄油
- 4g酵母
- 50g奶油奶酪
调味料
- 3g盐
- 40g细砂糖
谷物
- 少许低筋面粉
营养成分
热量
435.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋，牛奶，淡奶油，奶油奶酪放进面包机。
2
再将糖，盐，高筋面粉，酵母分别放入，启动发面团程序。
3
面团揉到基本成型时（第一次揉面停止）加入软化的黄油。
4
一个半小时第一次发酵完成后拿出排气。
5
切成小份，松弛15分钟后，滚圆。
6
放进托纸排入烤盘。
7
放进烤箱二次发酵40分钟。
8
发酵完成后在表面筛少许低筋面粉，可以用刀划个十字口。
9
将烤盘放入预热好的烤箱中层，上火180度，下火150度烤15—20分钟即可。
10
烤好，满屋乳酪香气！
