一个红薯,一个鸡蛋,一根香肠的幸福故事…… By. HUAer
517.0 卡
22.0 克
7.0 克
49.0 克
4.0 克
18.0 克
703.0 毫克
C,B
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
说在前面………烤的时候……………
要用烘焙纸!不要用锡纸!
要用烘焙纸!不要用锡纸!
要用烘焙纸!不要用锡纸!
一个红薯洗干净了皮(皮一定要留着呀红薯皮都是宝,太脏了的话不吃也要留着,不然就不是船了)
按照这条线,用叉子扎洞
放入微波炉高火两分钟,翻面,两分钟
(大一点的红薯时间需要加长,红薯软而不烂就行)
微波的时候,火腿肠切丁
奶酪切条(我用的大块软状马苏里拉,用普通的芝士片也是可以的)
微波炉取出红薯,沿着扎洞的虚线切开两半,用勺子挖出里面的红薯芯儿
把红薯芯儿,火腿丁,帕马森芝士,盐,黑胡椒混合
红薯皮用橄榄油,盐,黑胡椒揉搓均匀
一半填满陷料
一半填薄薄一层陷料(注意中间留鸡蛋的坑),然后磕一个鸡蛋进去
丧心病狂铺芝士
烤箱不用预热,直接180℃烤25-30分钟
(如果喜欢鸡蛋溏心可以直接在鸡蛋那一半加盖锡纸,并且烘烤的时候注意马苏里拉是否上色,适时加盖锡纸。
如果最后上色不够的话升温到200℃烤个3分钟左右就可以了,还是按照个人需求~)
撒上欧芹粉,开吃!
(等等!先拍一张上传菜谱…谢谢大家~