水冷面（懒人版）
简单
4人份
参考西里
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 根黄瓜
调味料
- 克盐
谷物
- 克面
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌萝卜片：萝卜切薄片，盐1/3勺，糖2/3勺，米醋2勺，喜欢辣放半勺辣椒粉，腌半小时以上
2
配料准备：黄瓜切丝，卤牛肉片或肥牛卷汆水，丰水梨小部分切丝，剩余部分榨汁过滤出梨汁，鸡蛋煮熟。
3
用这个包装的面和浓缩汤包，面煮到自己喜欢的软硬程度，过冷水洗去淀粉，放在冰水中
4
浓缩汤汁加入冰水和梨汁混合，按口味可另加糖，把面捞出放入空碗加上配料、腌萝卜和冷面汤即可。
