意式浓咖啡吐司
简单
4人份
方子来自，“蓝带甜点师的百变吐司”一书，因为直接面包机完成，所以喜欢，做这款面包时，满屋的咖啡清香啊！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g滚水
- 150g高粉
- 355ml意式浓咖啡（冷却）Espresso
- 40g黄油
- 4g酵母
- 530g高粉
- A
- B
调味料
- 20g糖
- 3g盐
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将A材料混合揉成面团备用
2
第二步我与原书稍微有所不同，原书是将B材料全部混合，放入面包机，我是先将黄油以外的B材料全部混合，放入面包机，然后开启，甜味面包，1000g，色泽中，这样的程序走了8分钟后加入黄油，加入黄油8分钟后，将A材料撕成一小块一小块的丢入面包机！然后就只用等面包机走完程序就可以了！
