羊蹄黄豆汤
简单
4人份
羊蹄黄豆汤不肥不腻还补钙，胶原蛋白还能使皮肤更有光泽。
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1根蒜苗
- 2个草果
- 2只羊蹄
- 3个八角
- 3片陈皮
- 3片香叶
- 少许胡椒粉
蔬菜
- 250克黄豆
蔬菜类
- 1片姜
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前把黄豆泡好
2
买的时候让老板把毛烧好，回来后砍成三节，羊蹄从中间砍成两瓣。
3
放羊蹄姜酒一起焯水，把血水煮出来后捞起放炖锅。
4
姜、酒、蒜杆、八角、花椒、香叶、陈皮、草果（忘买了…）一起放进炖锅
5
差点忘了白胡椒粉
6
加水开煮
7
调好时间就可以去上班了。
8
煮好后滤油，加盐就可以出锅啦。
9
吃起来满满的胶原蛋白，嘴唇粘粘的。
