甜蜜恋人之白巧克力抹茶曲奇
简单
4人份
生活甜蜜蜜
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食材清单
其他
- 1.5tbsp抹茶粉
- 1/2tsp打泡粉
- 100克黄油
- 160克低筋面粉
- 1个鸡蛋
调味料
- 60克糖粉
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油放置碗里，置室温中融化。
2
（也可将装黄油的碗，放置热水中加快融化）
3
黄油融化后，加入糖分，搅匀。
4
取鸡蛋一只，打散蛋液，分三到四次加入碗里，一边加入一边搅匀。
5
低筋面粉、打泡粉，过筛加入碗里
6
抹茶粉过筛加入碗里，搅匀。
7
搅匀成团后，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏30分钟
8
30分钟后从冰箱里拿出面团，平均分成20个小面团（每个大概18g）
9
将小面团按压成扁形状，把白巧克力片包进去
10
包好，送入烤箱
11
上管170度，下管150度，15分钟。
12
出炉，放凉后，香酥可口，抹茶淡香夹着白巧克力的丝滑，甜蜜如恋人。
