『冬日锅煮』焦糖奶茶
简单
4人份
在冬天，一杯热奶茶=幸福感max
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食材清单
其他
- 35g淡奶油
- 500g纯牛奶
- 5g黄油
- 6g（3包）红茶粉（立顿）
- 8g水
- 奶茶部分：
- 焦糖部分：
调味料
- 20g白砂糖
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红茶粉放入牛奶中，开火煮至沸腾且牛奶呈奶茶色。
2
糖25g+水8g放入小锅（不粘锅）加热呈焦糖色，离火，放入5g黄油
3
提前将35g淡奶油加热（不用沸腾），将焦糖液重新放回火上，倒入淡奶油，疯狂搅拌
4
将焦糖液稍稍冷却一丢丢后，加入奶茶中，完成√
