五色芋圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克好萝卜汁
- 100克紫薯
- 100克菠菜汁
- 100克香芋
- 1500克木薯粉
蔬菜
- 100克南瓜
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
580.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料削皮，切块，准备一口锅烧水蒸原材料，分别装在一个碟子里蒸15到20分钟，用筷子戳一下，熟了就好。
2
先芋头拿出来压扁，加入木薯粉搅拌，充分混合。黄番薯和紫番薯一样的方法，黄番薯我可能放木薯粉有点多它不粘然后加点水进去
3
开始用手揉，有点烫忍忍，揉到面团光滑。切成小剂子，搓成长条，然后切成一小颗，撒上木薯粉防止粘黏
4
烧水，水开了后放芋圆，浮起来就熟了，捞出来放冷水冲洗。再烧一次水，水开了放芋圆，一会把芋圆倒入碗里加猕猴桃加龟苓膏(自己想吃什么就加什么)
