自用关东风味寿喜烧
简单
4人份
两人份 料酒加味淋开火煮一到两分钟让酒精挥发，加酱油糖溶解关火 魔芋丝水洗后加入沸煮两分钟去除杂质后过凉水后滤出切成适口大小 所有食材切成合适大小 锅里先放油加两段葱白煎一煎，开始剪牛肉，加入适量料汁，煎好的牛肉粿生蛋液吃 把烧焦的酱汁擦干净，加油煎肉，旁边煎洋葱大葱，煎好的肉放在葱上以免烧焦，开始把其它食材放入，魔芋丝和肉分开放，浇入酱汁，盖盖子煮熟，吃完后料汁可以烧乌冬面，加上剩余的酱汁和一些水
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食材清单
其他
- 100Ml味淋
- 100Ml料理酒
- 100ml酱油
- 150烧豆腐
- 200克魔芋丝
- 250克牛肉片
- 一根大葱白
- 两三片白菜
- 两个香菇
- 两枚无菌鸡蛋
- 料汁
- 涮料
- 蘸料
- 适量金针菇
蔬菜类
- 半个洋葱
调味品
- 两大勺糖
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图
2
如图
3
如图
