宝宝辅食胡萝卜虾仁发糕
简单
4人份
每天想得最多的就是宝宝吃什么，一岁出头的小不点不好好吃饭，最让妈妈头疼。所以想尽办法变花样做饭。
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食材清单
其他
- 180g纯净水
- 250g面粉
- 2g泡打粉
- 2个鸽子蛋
- 2只白虾
- 3g发酵粉
- 50g胡萝卜
调味料
- 10g白糖
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉，白糖，泡打粉混合均匀，鸽子蛋打散备用。
2
180克35度温水中加入酵母粉搅拌均匀备用。
3
把酵母水，蛋液倒入面粉中，搅拌成没有干粉的面糊。
4
模具中刷一层油，把面糊倒入约四分满。用保鲜膜包好，发酵一小时。具体时间要看湿度温度。夏季时间短，冬季时间长。
5
蒸锅内加水，烧开。放入盛有面糊的模具，中火蒸20分钟后关火闷5分钟再打开。
6
待冷却至不烫手时脱模即可。
