沙参玉竹瘦肉汤
简单
4人份
此汤中所用到的药材组合，在广东地区也称为“清补凉”，望文生义，即是清凉滋补的意思。沙参补肺阴，养胃津；玉竹养阴润燥；淮山健脾益气；莲子养心安神；薏米利水美白；综合与瘦肉一起煲，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润，是暮春时节的好汤品。
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食材清单
其他
- 1颗蜜枣
- 25g沙参
- 500g瘦肉
- 50g淮山
- 50g湘莲
- 50g玉竹
- 50g薏米
调味料
- 盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
777.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
