两种口味椰香牛奶小方（抹茶&巧克力榛子）
简单
4人份
每100克热量：抹茶味156大卡，巧克力榛子味180大卡，用木糖醇代替白砂糖，好吃无负担。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #巧克力榛子味
- #抹茶口味
- 10克椰蓉
- 20克巧克力榛子酱
- 250克牛奶
- 25克玉米淀粉
- 30克木糖醇
- 5克抹茶粉
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个玻璃容器，里面铺一层椰蓉，方便脱模
2
或者在容器内壁抹上一层薄油。
3
雪平锅中倒入牛奶、木糖醇、玉米淀粉、巧克力榛子酱或抹茶粉，搅拌均匀。（重点：在开火之前就要搅拌均匀，不然加热会结块。用小奶锅、平底锅、不粘锅都可以。）
4
开小火，不停搅拌，会越来越稠，在变的粗糙和出现小疙瘩时不要紧张，继续搅拌，会变成顺滑细腻的浓稠面糊状。
5
这是抹茶味的面糊
6
趁热把面糊倒入容器内，用勺子底部将面糊填满容器，刮平表面。
7
晾凉后盖上盖子或保鲜膜，放冰箱冷藏3小时凝固成型。
8
取出奶冻，倒扣在案板上。
9
切成2cm大的小方块。无水无油的盘中倒入椰蓉，将奶冻放入盘中均匀裹上椰蓉。
10
滑嫩Q弹，好吃无负担。
11
热量和营养分析
