地三鲜
简单
4人份
“地三鲜”是一道很有特色的一道东北汉族家常菜，选用了三种地里时令食材：茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道，天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。 但是这道菜最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本身很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康着想，美善品在原有风味的基础上，让你吃得更健康，更安心。
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克豆瓣酱
- 200克土豆，去皮切块后冲洗沥干
- 200克茄子，洗净去蒂切滚刀
- 200克青椒，去蒂去籽切块
- 20克油
- 20克生抽
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
