星星红豆夹心蛋糕

简单 4人份

我喜欢口感丰富的甜点,所以总是想着办法让自己做的蛋糕吃起来食材更丰富一些。学会了基础的蛋糕做法,你也一定会尝试各种花样的实验。边学习边创造,你不妨试试看。

星星红豆夹心蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2小勺泡打粉
  • 15克奶粉
  • 1个鸡蛋
  • 30克蜜红豆
  • 35克黄油
  • 55克低筋面粉
调味料
  • 25克细砂糖

营养成分

热量

302.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

586.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油软化后,用橡皮刮刀或手动打蛋器搅拌顺滑;

2

加入细砂糖,继续搅打均匀;

3

分3-4次加入鸡蛋,每次都要搅打到完全吸收再加下一次,搅打成蓬松细腻的奶油糊状;

4

将低粉、奶粉和泡打粉混合过筛,筛入上面拌好的黄油糊中,用橡皮刮刀翻拌成均匀的面糊;

5

将面糊装入裱花袋,剪小圆口,将面糊挤入模具中,挤上三分之一,然后将蜜红豆放在里面;(红豆的量看自己喜欢,但是面糊不要挤的太满,会溢出来的哦。)

6

然后再挤入面糊,把红豆盖住,大约八分满,放在烤网上;烤箱预热180度,上下火,烤网放在烤箱中层,大约烤20-25分钟,表面金黄即可。

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