鸡蛋这样做，给肉都不换～鱼香鸡蛋豆腐
简单
4人份
用鸡蛋蒸成的豆腐，金黄酥脆，搭配酸甜香辣的鱼香汁，简单又美味！
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食材清单
其他
- 一把黑木耳
- 一根胡萝卜
- 一根黄瓜
- 一罐小石窑鱼香肉丝汁
- 三个鸡蛋
蔬菜
- 一根香菜
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
鸡蛋打散，加入1个鸡蛋的清水，搅拌均匀，上锅蒸熟
3
配菜洗净切丝
4
蒸好的鸡蛋豆腐放凉，切块
5
表面裹一层淀粉
6
锅中烧热，放入鸡蛋豆腐煎至两面金黄
7
锅中留底油，下配菜翻炒均匀
8
放入鸡蛋豆腐
9
倒入一罐鱼香肉丝调料
10
快速翻炒均匀
11
成品1
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成品2
13
成品3
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