培根披萨

简单 4人份

做披萨其实很简单,新手只需要反复按照下述的步骤重复做几次,就能做出非常成功的披萨。面饼的制作很关键,如果发酵不到位饼底会硬。我没有买固定尺寸的烤盘,在大烤盘上铺上锡纸直接放饼底,这样比较方便。

培根披萨
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食材清单

其他
  • 10克细砂糖(饼底)
  • 110克水(饼底)
  • 140克高筋面粉(饼底)
  • 20克玉米油(饼底)
  • 2克干酵母(饼底)
  • 2片培根
  • 3克盐(饼底)
  • 4个口蘑
  • 60克低筋面粉(饼底)
  • 四分之一个红椒
  • 四分之一个青椒
  • 适量马苏里拉芝士
蔬菜类
  • 四分之一个洋葱
调味料
  • 适量番茄酱

营养成分

热量

150.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

734.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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