胡萝卜吐司

简单 4人份

话说不爱吃胡萝卜的人很多 也包括偶 以前有做过胡萝卜面包 很好吃 颜色也漂亮 这次试了新鲜方子 矮油 100%纯胡萝卜丢在里面 却没有胡萝卜那个怪怪的味道 整个土司很清爽 颜色漂亮 看到小小的胡萝卜肉 心情愉悦~ ------ 个人觉得砂糖的量有点少 土司的味道比较清淡 所以第2次做的时候增加到了40克也不是很甜 整体依然偏清淡 关于蜂蜜和水麦芽 她的方子一人是全水麦芽 一人是全蜂蜜 偶折中了 一半一半 有兴趣的老总 可以都试试 还有液体的量 这个土司比较烂泥哟 牛奶的部分 需要保留一点 看情况加哟~ 不过我还是全部加进去了 加入黄油后 面团完全离缸 手感BIU BIU 的~

胡萝卜吐司
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食材清单

其他
  • 150g胡萝卜
  • 215g牛奶or水
  • 25g水麦芽(水饴)
  • 25g蜂蜜
  • 450克标准土司盒2个模具
  • 500g高粉
  • 50g鸡蛋
  • 6g酵母
调味品
  • 35g无盐黄油
  • 7g盐
调味料
  • 25g细砂糖

营养成分

热量

558.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

8.0 克

18.0 克

228.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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